本文转自：中国教师报
行思行
“用以致学” 非遗不“遗”
孟 新
周五下午，湖南省长沙市天心区湘府英才益清小学的“非遗之森”馆里格外热闹。四（6）班的学生围着皮影设计草图争论，组长李芮溪指着图纸上的关节认真说：“孙悟空的胳膊要是连在这里，根本挥不动金箍棒！”旁边，五（3）班“甜酒研究小组”的成员在记录本上写：“第3天，温度28度，酒窝已出，甜味初显。”另一边，四（2）班的几个学生举着平板电脑反复播放刚剪好的皮影戏宣传片，商量着：“这个转场能不能再加些锣鼓点？”空气中，墨香、新揉面团的气息和淡淡的酒酿甜味融合在一起。
这里没有泾渭分明的学科边界，只有围绕皮影、面塑、小钵子甜酒这些非遗项目自然生发的真实学习场景。这些承载着民族记忆的传统技艺通过课程“活化”在学生的学习活动中，成为打通多学科、激发学生探究行为的驱动性项目。
要让非遗真正“活”起来，先要把非遗项目转化成开放、有挑战性的真实问题。这种真实问题如同引力核心，能够自然吸附诸多学科知识，让学生在实践中感受到知识的用途。
如何为校园艺术节创作并上演一出打动人心的皮影戏，便成了四年级“皮影课程”的核心问题。为了解决“戏从何来”，四（5）班的学生走访长沙望城皮影传承人何怀玉，在语文课上创编了《新三打白骨精》的剧本；为了解决“影从何来”，学生先在美术课上设计造型，又在科学课上琢磨关节与杠杆原理，最后在劳动课中亲手选皮、雕刻。一个问题分解为多个子任务，让语文的人文、美术的审美、科学的原理与劳动的技艺在同一个项目中无缝衔接。
在“小钵子甜酒”项目中，面对“如何让我们做的甜酒更美味、更有吸引力”这一真实问题，学生不仅学习古法酿造技艺，还走进科学实验室，用显微镜观察酒曲中的微生物；数学课上，学生计算糯米、酒曲与水的“黄金比例”；美术和语文课上，学生为甜酒设计专属包装、撰写品牌故事。五（1）班“创新小组”还去长沙美食网红店“杨嗲甜酒”调研，了解受欢迎的甜酒口味，研发出“荔枝酒酿”“甜酒酸奶碗”等新品，在校园义卖中很受欢迎。这些没有标准答案的问题，让各学科知识在学生手中有了用武之地，也让非遗成为天然、有文化魅力的跨学科学习载体。
当课程以项目形式展开后，跨学科便不再是刻意为之的拼凑，而是解决真实问题时的必然选择。在“面塑湖湘美食”项目中，三（2）班的学生想用面团“复刻”一碗地道的臭豆腐，学习过程由此相互交织。他们在科学课上了解臭豆腐“闻着臭、吃着香”的发酵原理，在美术课上对着臭豆腐实物照片研究造型，琢磨怎么用面团表现“焦脆感”，在劳动课上反复试验水与面粉的比例，调出理想的金黄色。学生蒋杨在日记里写道：“我以为捏个臭豆腐很简单，没想到要用到这么多学问。现在，它在我心里已不只是美食，更是知识了。”
这种跨学科融合的学习贯穿每个非遗项目的始终。当知识成为解开具体问题的钥匙，便会在学生“制作—测试—改进”的循环中获得生命力。在皮影课程的“探·皮影”阶段，学生提出疑问：“为什么牛皮影子最清楚”；科学课上，学生分组实验牛皮、卡纸、塑料膜的透光性，调整台灯距离，观察影子变化，把数据认真记在《“探秘皮与影”学习任务单》上。到了“做·皮影”阶段，测量、对称、比例等数学概念成了学生雕刻人物、给关节打孔必须精准运用的技能。数学教师姚蓓说：“以前讲‘对称’，有些学生总不懂，现在为了皮影人不歪脖子，他们学得特别快。”
在项目学习中遇到的挫折也是学生宝贵的学习契机。为了让孙悟空“挥棒”更流畅，四（5）班的张家豪和组员在设计连接关节时连续7次失败。他们在反思会上总结每次失败的教训，最终成功解决了这个问题。这一过程不仅锤炼了学生的手艺，更培养了他们“耐烦、精进”的工匠精神。甜酒发酵实验中，五（3）班的曾嘉雯遇到“为什么我的酒不甜”的问题。她没有放弃，而是回溯发酵流程，重新实验，最终发现症结所在。在《甜酒发酵实验报告》中，她详细记录了这次“失败的成功”。这样的报告记录的不仅是学生学到的知识，还有他们严谨的思维习惯。
课程打破了学科和教研的壁垒，教师也在课程实施的过程中被激发。为了共同深耕一个项目，美术教师叶双喜、科学教师刘浩文、语文教师贺璐、劳动教师姚蓓组成“跨界教研共同体”，每周一起研读课标设计学习任务。刘浩文感慨：“我以前只教科学原理，老师教得枯燥，学生学得潦草。现在和美术教师一聊，才知道如果把‘杠杆’原理设计到皮影项目中，学生自己就学会了。这体现了学习的本质。”
“非遗不‘遗’”是我们在教育中守护文化根脉的承诺；“用以致学”是学生在实践中激活传统的方式。非遗的“活化”，最终指向人的成长。学生为完善一个皮影动作反复试验，为推出新口味甜酒热烈研讨，收获的远不止一门技艺。那份专注、合作与创造的能力就是学生面向未来的核心素养。我们始终相信，教育不仅要传递知识，更要涵育学生的文化根系。在这方小小的“非遗之森”里，学生用双手连接传统与当代，以澄澈童心让千年文脉生生不息。
（作者单位系湖南省长沙市天心区湘府英才益清小学；本文系湖南省“十四五”教育规划课题“跨学科学习视域下小学非遗课程开发实践研究”成果，课题编号：XJK24BJC044）
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